安吉白茶 浙江湖州的茶中珍品

安吉白茶，产自浙江省湖州市安吉县，是中国著名的绿茶之一，也是国家地理标志产品。其独特的品质和外观使其在茶叶市场中备受推崇，被誉为“茶中珍品”。

安吉白茶的外形细长挺直，色泽翠绿带黄，白毫显露，形如凤羽，因此有“凤羽茶”之称。冲泡后，汤色清澈明亮，呈现出淡黄绿色，香气清幽，带有淡淡的兰花香。其口感鲜爽甘醇，回甘持久，茶汤入口柔和，没有丝毫苦涩之感。

安吉白茶的独特之处在于其原料采自一种特殊的茶树品种——“白叶一号”。这种茶树在春季气温较低时，新梢的叶片会呈现白色或浅黄色，随着气温升高逐渐转绿。这一特性使得安吉白茶的氨基酸含量较高，而茶多酚含量相对较低，赋予了其独特的鲜爽口感和丰富的营养价值。

安吉白茶的产地安吉县地处浙江省西北部，属亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛，土壤肥沃，非常适合茶树的生长。当地茶农遵循传统工艺，结合现代技术，精心采摘和制作，确保每一片茶叶都保持其天然品质。

作为国家地理标志产品，安吉白茶不仅在国内享有盛誉，还远销海外，深受茶友喜爱。它不仅是一种饮品，更是一种文化的象征，体现了安吉县悠久的茶文化和自然环境的和谐共生。无论是日常品饮还是馈赠亲友，安吉白茶都是一个绝佳的选择。